もちもちっとした食感がたのしい揚げだんご。
えごまのあんが、香ばしく揚げただんごに良く合います。
1 水を火にかけ、砂糖、しょう油を入れます。
2 片栗粉と煎ってつぶしたえごまを入れます。
4 160度の油で揚げます。きつね色になったら取り出し、串に刺します。えごまあんをかけて出来上がり。
5月27日放送「五穀揚げだんご」
