ANNOUNCER / ブログ詳細

PROFILE

市橋 里音奈

市橋 里音奈

いちはし りおな

  • 名前 市橋 里音奈 (いちはし りおな)
  • 出身地 愛知県 名古屋市
  • 趣味 謎解き、将棋、漫画やアニメを観る
  • 特技 絵を描く事、指が柔らかい
  • 目標・尊敬する人 羽鳥慎一さん、百田夏菜子さん(ももいろクローバーZ)
  • 自分を表すキーワード 天真爛漫
  • 好きな言葉 「人間万事塞翁が馬」
  • 好きな食べ物 お米、豚汁
  • 好きなスポーツ バドミントン、野球、フィギュアスケート
  • 好きなテレビ番組 アメトーーク、Qさま!!
  • 出没スポット 特産品コーナー、バッティングセンター

MESSAGE

岩手に住み4年目となりました!
観て、聴いて、食べて!、感じて、
しっかりお伝えしていけるよう頑張ります!

市橋

約30年ぶりの復活に高校生が奮闘!

梅雨らしい、蒸し暑い日が続いています。

屋外のみならず、屋内、また車の中にいても

熱中症に十分注意が必要です。

あすから4連休という方もいらっしゃると思います。

日陰などで暑さをしのいだり、水分を多めにとるなど、

熱中症対策を万全にしてお過ごしください。

 

さて、皆さんはこちらの食材をご存じですか?

 

 

収穫時、土に埋まっていた部分は白く、

日に当たっている部分が

色鮮やかな紫色に染まっています。

遠野地域の伝統野菜「琴畑カブ」です。

かつては漬物などにして食べられていましたが、

栽培が難しいことや、家庭での需要減少もあり

約30年前に生産が途絶えてしまっていました。

そうしたなか、地元の高校生たちが

復活栽培に向けて奮闘しています。

 

きょう放送のJチャンいわて特集『情熱いわて』では、

伝統野菜復活に情熱を注ぐ

遠野緑峰高校・野菜果樹研究班の皆さんをご紹介します!

 

2013年、現在はもう卒業している生徒たちが

「琴畑カブ」の復活栽培に乗り出し

普及を図ろうと商品開発も手掛けてきました。

今回取材した2年生の皆さんは、

これから先輩たちの功績を受け継いでいく皆さんです。

生産から加工を手掛け、

伝統の復活に力を入れる高校生たちの情熱を

ぜひご覧ください。