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PROFILE

黒須 聡瑛

黒須 聡瑛

くろす さとえ

  • 名前 黒須 聡瑛 (くろす さとえ)
  • 出身地 山形県 山形市
  • 趣味 一眼レフカメラ撮影、牛に会いに行くこと、アヒルグッズ集め
  • 特技 水泳、スケート 、浴衣の着付け
  • 目標・尊敬する人 入江陵介選手、嗣永桃子、中学時代の恩師
  • 自分を表すキーワード 天真爛漫
  • 好きな言葉 「真砂なす数なき星のその中に我に向かいて光る星あり」(正岡子規)
  • 好きな食べ物 トマト、祖母お手製の梅干し
  • 好きなスポーツ 競泳、体操、バレーボール、フィギュアスケート
  • 好きなテレビ番組 アメトーーク、報道ステーション、探偵!ナイトスクープ
  • 出没スポット 岩手県内の牧場

MESSAGE

牛大好き!岩手の酪農も深く学びたいと思っています!

黒須 オフショット

いろんな種類が・・・!

県産乾シイタケの品評会の取材へ行ってきました。

「乾シイタケ」とひとくちにいっても、白さが美しいシイタケもあるし、

肉厚な「どんこ」や平たい「こうしん」などの種類もありました。

恥ずかしい話、こんなに種類があるとは思っていませんでした。

生産者の方から「同じ種菌を使っても育て方で変わるんだよ」ときいてさらにびっくり。

恐るべしキノコ類の種菌・・・!

 

上位入賞のシイタケは東京で開かれる全国の品評会に出品されるそうです。県産のおいしいシイタケが全国に広まりますように・・・!