「まだ食べられるのにお茶わん1杯分の食べ物が毎日捨てられている。」これが、日本の“食品ロス”の現実です。
県では、食品ロスを減らすため、「もったいない・いわて食べきりキャンペーン」を展開し、県内の飲食店や宿泊施設と協力して食品ロスの削減に取り組む「3010運動」を進めています。
今回は、協力店の取り組みなどをご紹介します。
2019年12月11日放送