いいコト! ~見たい 知りたい 出かけたい~

いいコト!  ~見たい 知りたい 出かけたい~

BACK NUMBER 放送内容

無題

「いわてパンMAP第一弾!」

個性豊かな県内のパン屋さんをご紹介します!

①ファームフレアズ(紫波町)

無題

無題

農機具もあってどこがパン屋さん?って思いますよね。

その場所は県道13号から片寄小学校方面に向かう途中の田んぼの中。

 

「農業をしながらのんびり暮らしたい」というご主人の思いから、

この地に移り住み3年前に「ファームフレアズ」をオープン。

お店では畑でとれた西洋野菜やハーブなども販売しているんです。

 

こだわりのパンは2階のカフェスペースでいただけますよ~

全粒粉からつくられたバケットやパンケーキのほか、

自家製の野菜やトマトソースが乗った手作りピザも人気のお店です。

 

②porte de~(ポルト・ドゥ 盛岡市)

無題

無題

盛岡市永井に店を構える「porte de~」(ポルト・ドゥ)

窓も無く、一見バーのようにも見えますが・・・

中に入ると香ばしい香りが漂うオシャレなパン屋さんです。

 

「ゆきちから」は素材の味をダイレクトに感じることができる食パンです。

その他店内には個性的なパンが並んでいるのですが、中でもこの「とろパン」!

その名の通り中はとろ~っとしていて、試食した中尾アナの鼻に付いてしまうくらいなんですよ~

「ベーグル」もプレーンの他季節限定など5種類程度、取り揃えていますよ!

 

 

 

③地粉の店 やどり木(奥州市)

無題

無題

水沢公園のほど近く「地粉の店 やどり木」
オープン3年を迎えたパン屋さんです。

 

このまん丸のパン「まるパン」
大きめですが、ふんわりとかわいらしく、
素材はすべて県産のものを使って作られているんです。

 

焼き菓子でオススメなのが「米粉ドーナツ」
奥州市産の卵、牛乳、米粉で作った生地を
南部鉄器のパン焼き器で焼き上げた岩手満載のドーナツです。

 

さらにお店では、たんぽぽの根を使った「たんぽぽコーヒー」
いただけます。
お茶うけにピッタリなのが「はちみつラスク」!
オリジナルのはちみつバターは濃厚な味わい。
お子様にも大人気です。

④南部小麦と天然酵母パンの店 ル・プレジール(北上市)

無題

無題

最後にご紹介するのは北上市堤ヶ丘にある「ル・プレジール」です。

このお店の特徴は、カウンターの内側にパンが並べられていること!
メニューの説明を聞きながらパンを選ぶ事ができるんです。
パンの種類も豊富!! 中でも店長オススメなのが・・・

「じゃがバターチーズ 新じゃが」!
丸ごとじゃがいもを包み込んで、バターとチーズを乗せて焼き上げたパンです。

個性あふれるパンが並んでいますが、存在感をひときわ放っているのが
メロンパン!

「ダッジメロンパン」は上新粉を天然酵母で発酵させて、
その液をかけてさくっとカリッと焼き上げたメロンパンなんです。

メロンパンは他にも「いちごのメロンパン」「大人のメロンパン」なるものも!

ぜひ味わってみてくださいね