岩手に来て６年目…ずっと食べたかった…甲子柿！！

牡蠣の燻製は食べたことがありますが、柿の燻製は初体験です。

箱を開けると、トマトかと見紛う程の濃い朱色。

そして、ほのかに燻製の香り…

食感はプルンとしていて、優しい甘さに思わず笑顔になってしまいました。

秋の楽しみが一つ増えました。