最近は寒い日が増えてきて

だんだんと本格的な冬が近づいているのを感じています❅

今年の冬は、イルミネーションを見に出かけたり

気になっていた三陸鉄道のこたつ列車に乗りたいと思っています♡

先日、遠野市の冬のイベント「遠野どべっこまつり」の取材で遠野ふるさと村に行ってきました。

どべっこは、お米や米麹から造られたお酒「どぶろく」のことで、日本酒とはちがい、ろ過していないので、とろっとした味わいが特徴です。

遠野市では、古くからどぶろく造りの文化が根付いていて、

どぶろくは、日本のお酒造りの原点とも言われています。

この日は、熱を通していない「生どぶろく」をいただきました。

生のどぶろくは初めてです！

酒店では、なかなか出会うことができません。

シュワッと微発泡していて、甘酒のようなまろやかさのなかにも酸味がありました。

フレッシュだからこその貴重な味わいです。

遠野どべっこまつりでは、生どぶろくと一緒に、郷土料理も味わえます。

お食事をしながら、参加者のみなさん同士、会話が弾むこともしばしばあるとのことで😁

地域の伝統に触れながら、おいしいものを共有する時間は、とても温かく感じます♪

遠野どべっこまつりは来年２月まで開催されています。

これから来る寒い冬も、楽しみつつ乗り切りたいですね☺️

みなさんも体調に気を付けてお過ごしください(^^)