BACK NUMBER ／ 放送内容
無題
「山川恵里佳の超簡単！秋真っ盛りメニュー！」
～さつまいもチョコスティック～
超簡単レシピが大好評！山川恵里佳さんの料理コーナー！
今回は、今が旬の”さつまいも”を使った
秋真っ盛りメニュー“さつまいもチョコスティック”です。
◆「さつまいもチョコスティック」 作り方 ～前半～
無題
<用意する材料 (2～3人分)>
・サツマイモ 2/3個 ・バター 10ｇ
・春巻きの皮 4枚 ・砂糖 大さじ2
・ダイスアーモンド 適量 ・生クリーム 大さじ2
・ミルクチョコレート １枚 ・水溶き小麦粉 少々
・揚げ油 適量
<作り方～前半～>
①サツマイモの皮をむき、小さめに切ります。
②サツマイモをゆでます。
③春巻きの皮を半分に切ります。
④ゆでたサツマイモをつぶし、バター・生クリーム・砂糖を加えて混ぜ合わせ
８等分します。
◆「さつまいもチョコスティック」 作り方 ～後半～
無題
<作り方～後半～>
⑤サツマイモを春巻きの皮で巻き、水溶き小麦粉をつけて留めます。
～中尾アナの巻き方～
サツマイモと春巻きの皮が層になっています。
⑥油でカリッとなるまで揚げます。
⑦スティックを半分に切り、湯せんしたチョコレートを塗り
ダイスアーモンドをまぶして完成です！
旬のさつまいもとチョコを組み合わせた、
子ども達が喜ぶこと間違いなしのお菓子です！
また、ナッツをまぶすことによって大人の人も楽しめる味になります！
どなたでも簡単に作れますので、ぜひお試しください！
