IAT 岩手朝日テレビ

　岩手県盛岡市の洋菓子店が、地元産の米粉を使ったスイーツの新ブランドを立ち上げました。

　盛岡市の洋菓子店タルトタタンが立ち上げたのは、新ブランドの「コメとタタン」です。

　１８日は発表会が開かれ、盛岡産のひとめぼれの米粉を使った新商品がお披露目されました。

　米粉バウムは、生地に陸前高田市の三陸ジンジャーや北限のゆずなどのシロップを練り込んでいて、風味豊かな味わいです。

　コメとタタンの商品は、１９日からタルトタタンの直営店と公式サイトで販売されます。