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紫波町産にごりワイン発売 天候恵まれ 高品質の新酒完成【岩手・紫波町】
町の特産品のブドウにこだわったワインの新酒が、岩手県紫波町で発売されました。
紫波フルーツパークで開かれた発表会には、熊谷泉町長ら関係者が出席し、商品の発売を祝いました。
お披露目されたのは、紫波町産ブドウを100%使用した「にごりワイン」です。
赤と白の2種類で、ろ過をせずにブドウ本来の風味や香りを際立たせています。
今年は雨が少なかった影響でブドウの糖度が高く、参加者は例年よりも味わい深く仕上がったワインを楽しんでいました。
にごりワインは、紫波町の物産館などで11日から販売される他、紫波フルーツパークで12日まで開かれている紫波ワインまつりで提供されます。