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新ブランド米「白銀のひかり」配布で大学生にPR【岩手・盛岡市】

この秋デビューした岩手県オリジナルの新たなブランド米「白銀のひかり」をPRするイベントが、岩手大学で行われました。

このイベントは県や純情米いわてなどが企画したもので、岩手大学の中央食堂では県内で収穫されたばかりの白銀のひかりの新米2合分300グラム、600個が学生たちに配布されました。

白銀のひかりは銀河のしずく、金色の風に続く第3の県産ブランド米として、10月から販売がスタートしました。

粒感のある噛みごたえとさっぱりとした甘さが特徴です。

白銀のひかりは今シーズン、県内で重点的に販売され、県は作付面積の目標を2028年までに1500ヘクタールとしています。