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宮古市が養殖に力を入れるトラウトサーモンが、今シーズン初めて水揚げされました。

宮古トラウトサーモンは秋サケの不漁が続く中水産物の安定的な供給を目指して、２０１９年に宮古湾のいけすで養殖が始まりました。

ニジマスを大型になるよう品種改良したもので身の色や脂の乗りが良いのが特徴です。

２８日朝はおよそ６トンが宮古市魚市場に水揚げされ、競りにかけられました。

最も高いもので、１キロあたり去年を２００円上回る２０００円の値が付けられました。

宮古漁協によりますと、今年は２月に水温の低い日が続いたため、エサの食いが悪く全体的に小ぶりですが、水温の上昇とともに今後さらに成長するということです。

今年は去年を５０トン上回る３００トンの水揚げを見込んでいます。