るみこのフルアンテナ日常記
この季節食べたくなるのが・・
こんにちは!
今週末、26日(日)に
宮古市で
冬の産直&真鱈まつりが開かれます。
きょうはキャラバン隊の皆さんが
イベントをPRするために
IATに来てくださいました。

(王冠をかぶっているのは
”イカ”王子ですが、
タラもPRするそうです!)
宮古市は
マダラの水揚げ量、本州一を誇ります。
海の幸に恵まれた富山で育った私は
魚がとにかく大好きなんですが、
この時期はやはり
身がほろほろのタラが食べたくなります!
タラは鮮度が命なので
生食用はなかなかお店に置いていないそうですが
新鮮なタラが手に入る宮古では、生でもよく食べるそうです。
タラのお刺身、ぜひお目にかかってみたい・・
イベントの当日は
市場価格よりも安くタラが購入できるほか
タラ汁の早食い競争なども予定されています。
ぜひ足をお運びください。
プロフィール
いしだ るみこ
石田 瑠美子