こんにちは！

先日花巻の食材と

盛岡市内の飲食店「みのるダイニング」が

コラボレーションしたメニューの試食会の取材にいき、

Jチャンいわてでご紹介しました。

特別メニューはブドウを発酵させた際の搾りかすをえさに育てられた牛

「花巻黒ぶだう牛」を使ったステーキや

花巻産のアスパラガスのポーチドエッグ添えなど４種類！

見ているだけで心が満たされそうなメニューですよね✨

（と言いつつ、いただいてしまいました。）

お肉も野菜も新鮮で、とてもおいしかったです。

食材はJAいわて花巻から直送で届けられているそうです。

特に今が旬のアスパラは大きくて歯ごたえがあり、存在感抜群でした。

アンチョビソースとの相性の良さにもびっくり♪

来月末まで

盛岡駅ビルフェザンの中のみのるダイニングで提供されています。

食材の魅力を贅沢に感じる時間を過ごせますよ☺