シェフと学生ら１００人で「いただきます」
県内のシェフや調理師を目指す学生と食卓を囲み、地域のつながりを育んでもらおうというイベントが盛岡市で開かれました。
２８日に開かれたこのイベントは、全日本司厨士協会の県本部が「１００人でいただきます」を合言葉に２０２４年から開催しています。
会場ではシェフが考えたレシピをもとに調理師を目指す学生たちが県産食材を使って調理した特別メニューが振る舞われました。
集まった子どもたちは「ミニパフェづくり」にも挑戦し、クリームの絞り方や盛り付けの工夫などを教わっていました。
このイベントは来月に花巻市でも開催される予定です。
