県産乾しいたけの品質競う 一関市の夫婦がそろって最優秀賞受賞【岩手】
岩手県産乾シイタケの品評会が開かれました。
生産技術の向上を目的に岩手県などが開催している品評会には５つの部門に９０点が出品され、傘に入った模様の美しさや大きさ、色つやなどが審査されました。
表彰式では夫婦そろっての最優秀賞受賞となった岩手県一関市の岩渕謙一さんと豊子さんら３５人に賞状が贈られました。
今年は、春先の乾燥により県全域で「不作」となり生産者は水の管理に苦労したと言います。
入賞した乾シイタケは、２６日に開かれる全国の品評会に出品されます。
