IAT 岩手朝日テレビ

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「いわて県産米 PR大作戦」

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◆「岩手県庁 県産米戦略室」（盛岡市）

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◆「佐々木米穀店」（盛岡市）

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・五つ星お米マイスター

精米や炊飯技術のほか

食味官能評価などの7つの技能試験に合格した者

 

 

◆「天津木村 お米マイスターへの道」

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・県の代表 5銘柄

ひとめぼれ … ほどよい粘りと甘みが特徴

銀河のしずく … 米粒がしっかり歯ごたえあり

金色の風 … ふんわり柔らかもちもち

ササニシキ … 軽やか食感と口の中でほどける

ミルキークィーン … 口に入れた瞬間の甘みとモチモチが特徴

 

 

◆「利き米」

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銀河のしずく → 正解

ササニシキ → 正解

ひとめぼれ → 正解

ミルキークィーン → 正解

金色の風 → 残念（5回挑戦）

 

 

◆「もう一度『利き米』に挑戦！」

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➀金色の風

➁銀河のしずく

 

木村さん正解！