まずは、盛岡の人々に親しまれているお店へ。

盛岡市大通にある韓国料理のお店

「全州（チョンジュ）」。

程良い辛さと、たっぷりの野菜がたっぷり入った

「キムチチゲ」　1,200円

～美味しくなるポイント～

スープを取るときに米のとぎ汁を使うんです！

コクが出て美味しくなるんですよ～。

お次は、鶏にもち米や朝鮮人参、

ナツメグ、クリ、ニンニクを入れた・・・。

疲労回復にいいんですよ！

「サム・ゲタン」　2,000円

「韓国家庭料理　全州（チョンジュ）」

　盛岡市大通2-7-19

　℡019-653-7288

盛岡で、沿岸の鍋をいただけるお店へ。

盛岡市菜園にある三陸居酒屋「きりや」。

洋野町に本店がある

ホヤで有名なお店なんです。

おすすめのお鍋は、

朝、水揚げされた旬の”どんこ”。

正式名”エゾアイナメ”三陸沿岸部では、

郷土料理としてよく食べられているんです。

～美味しくなるポイント～

どんこの肝をすり潰して鍋に入れると、

濃厚な出汁が出るんですよ！

「きりや特製どんこ鍋」

（２～３人前）2,000円

そして、もうひとつのおすすめ！

「海鮮寄せ鍋」（２～３人前）

3,000円

「三陸居酒屋　きりや」

盛岡市菜園1-5-25　1F

　℡019-601-5290

北上市青柳町に今年８月に

オープンしたばかりのお店へ。

博多もつ鍋のお店「もつふじ」。

女性に人気のお店！

その理由は・・・。

もつ鍋はコラーゲンたっぷりで

美肌に良いということなんです。

「和牛博多もつ鍋」

（しょう油・1人前）1,150円

最後までコラーゲンを

取り逃さない最高な締め！

「おじやセット」400円

「博多もつ鍋　もつふじ」

北上市青柳町2-5-38

　℡0197-64-6623