1月12日放送分 「海グルメ特集」
最初は、金ヶ崎町の市場
「メフレ流通センター」へ。
中でも目をひいたのが、
この立派な「本マグロ」!
1本50万円もするそうですっ。
市場の敷地内にある食堂。
市場で働くプロも通っているんですよ。
もちろん、一般の方も楽しめますよ!
中でも人気のメニューがこちら!
「市場丼」 500円
秋から冬にかけての人気メニュー
「いくら丼」 580円
「メフレ市場食堂」
金ヶ崎町六原二ノ町210
℡0197-41-9111
次は、盛岡市菜園にある
「番屋 ながさわ」へ。
魚介類を炭火で焼いて楽しめるんですよ。
「番屋浜焼き」 3,150円
宮古で獲れた「ホタテ」は、
ジュワッとおいしいエキスが出てきますよ!
「お刺身盛り合わせ」
4,000円
「真がれいの煮付け」
1,000円~
「番屋 ながさわ」
盛岡市菜園2-6-1
℡019-622-2646
最後は、魚介類をイタリアンで!
オーナーシェフが毎朝レシピを考え、
日替わりのメニューを提供しているんです。
「静岡下田産金目鯛と
冬野菜のヴァボーレ」 1,200円
「宮古産アイナメと芽ネギの
インポルティーニ」1,000円
「ピッレリア アル・フォルノ」
盛岡市菜園2-4-6
℡019-681-8511
2013年 1月 12日
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