3月9日放送分 「ラーメン特集!第6弾」
国分通沿いにある「人力俥」。
住所: 盛岡市月が丘1-28-3
自慢の自家製麺は、太麺と極細麺の2種類。
初めての方には太麺がおすすめ!
『背脂煮干そば(醤油)』
650円
こだわりのスープは、
豚骨やトリガラと共に大量の煮干しを
丁寧に煮込んでいます。
モチモチッとしていて弾力のある麺。
手もみの太麺にスープが絡みます。
『浅利のチリトマトラーメン』
780円 ※期間限定
トマトのほのかな酸味と濃厚なチーズが
相性バッチリ!
営業時間: 午前11時~午後3時、
午後5時~午後9時
休店日: 月曜
盛岡駅近くにある「ねぎぼーず」。
住所: 盛岡市盛岡駅前北通5-9
麻婆豆腐をたっぷり使った『マーボー麺』
700円
2種類の豆板醤をブレンド。
スープを少なめにし、
熱々の麻婆餡をたっぷりかけるのがこだわり。
大きな豚の唐揚げが乗った『パイコー麺(醤油味)』
800円
肉厚な豚唐揚げは
香味野菜と一緒にとカレー粉もまぶして
漬け込んでいます。
ねぎぼ~ず
TEL: 019-681-2480
営業時間: 午前11時30分~午後2時
午後6時~午後9時30分
休店日: 日曜
赤と黒がキーワードの『麺屋 美麓(びろく)』
雫石町千刈田7-3
美麓名物「赤ラーメン」
780円
唐辛子など8種類の香辛料をブレンド!
やみつきになる辛さです。
真っ黒なスープが特徴の「黒ラーメン」
550円
魚の油を使用し、コクと旨味をプラス!
麺屋 美麓
TEL: 019-692-1399
営業時間: 午前11時30分~午後3時
午後5時30分~午後8時
休店日: なし
2013年 3月 9日
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