今日の特集は、岩手が誇る小麦が主役の料理を

ご紹介！

まずは盛岡市大通にある「ヌッフ　デュ　パプ」

住所：盛岡市大通2-4-22　旧日活ビル4F

TEL:019-651-5050

営業時間：月～土　17：30～翌1：00

日・祝　　17：00～24：00

岩手県産の小麦を使った

「南部生パスタ」を提供

県産の「ゆきちから」とイタリアの「セモリナ粉」を

ブレンドすることにより、独自のパスタへと仕上げます

このほか5品の南部生パスタを提供

どれも独創的な料理仕上がっています

続いて訪れたのは二戸市にある「鉄板焼き処　來」

住所：二戸市堀野大川原毛92-7

TEL:0195-23-4303

営業時間：11：30～14：00

17：30～24：00

こちらのお店ではお好み焼きを蒸し焼きにしているんです

南部小麦のメリットを最大限に生かした人気メニュー

「佐助豚のお好み焼き」　980円

二戸産の佐助豚がふんだんに入った

まさに二戸ならではのお好み焼きです！

盛岡駅フェザン地下1階にある「柳家フェザン店」

住所：盛岡市盛岡駅前通1-44

盛岡ターミナルビル南館

TEL:019-654-7886

営業時間：10：00～22：00

その柳家で小麦を感じられる1杯が

「鳳凰」　720円

透き通ったスープで動物系と魚介系の

ダシが効いたあっさり塩味

フェザン店限定の1杯なんです

最後にご紹介するのが、

盛岡市前九年公園のほど近くにある「cafe Rocks」

住所：盛岡市前九年2-16-35

TEL:019-681-2569

営業時間：11：00～21；00

お店で出されているパンケーキは

お食事系とデザート系から選ぶことができ、

こちらのパンケーキは黒蜜とあんこといった

和のテイストで、また違った一面を引き出しています

「ジャパニーズスイーツ」　480円

岩手の小麦を使った料理の数々、一度味わってみてはいかがですか