今週の特集は「ごはんのおとも」

どんな「ごはんのおとも」があるのでしょうか。

まずやってきたのは普代村の魚市場です。

住所：下閉伊郡普代村明神

TEL:0194-35-2954

この日は、秋鮭およそ3000本が水揚げされていたんです。

最盛期には、なんと1万本を越えるそうです。

水揚げされた鮭はどこへ行くかというと・・・

車で2分、到着したのはこちらです。

住所：下閉伊郡普代村上の山

TEL:0194-35-2277

ここであの待望のごはんのおともに出会えるんです。

見てください！このイクラ

醤油イクラと塩イクラの2種類ありましたが、

2つとも高野さんが完食しましたよ。

普代村はこのほかワカメやコンブも有名で、

三陸水産ではこれらの加工も行っています。

こちらもごはんのおともにぴったりです！

朝食の定番！納豆。商品名はなんと「ずずず」

この納豆をつくっている遠野市へ向かいました。

納豆の原材料はこちら

つぶが大きくて豆の香りがすごい！

安藤さんの会社では、遠野市内に

およそ6ヘクタール、東京ドームのグラウンド

およそ5個分の広大な畑でこの豆を栽培しているんです。

そんな秘伝豆を納豆にした商品がこちらの「ずずず」

パックの大きさから粒の大きさが分かります。

こちらも畑山アナがご飯とともにいただきましたよ。

甘みがあって、食べ応えがあって、パーフェクトでした！

さらにもう一つと紹介されたのは・・・

こちら、黒豆の納豆です！

パックには「たれ」のほかになんと「わさび」がついているんです。

わさびのツーンとした香りが豆の甘みを引き立たせています。

毎日食べていただきたいおいしい納豆です。

続いてやってきた場所は、盛岡市。

盛岡市上田にある「ふじや　からあげ店」です。

住所:盛岡市上田

TEL: 019-651-1551

営業時間：11:00～20:00

定休日：不定休（完売次第閉店）

自慢のからあげは4種類。

好きな味を選ぶことができます。

ひとつひとつがとても大きいですね。

高野さんは定番の和風と店長おすすめのレモン塩を

いただきました。

ごはんとの相性も抜群です！

最後にご紹介する「ごはんのおとも」を求めてやってきたのはこちら

芭蕉菜と呼ばれる野菜を栽培しているところです。

この芭蕉菜は「芭蕉の木」の葉っぱに形が似ていることから名前が

ついた野菜で、岩手県南部で古くから栽培されてきました。

その芭蕉菜を漬物にしているお店がこちらの高善商店です。

住所：奥州市江刺区中町

TEL:0197-35-1279

営業時間：9:00～18:00

定休日：火曜

こちらがお店の看板商品の芭蕉菜

工場に運ばれて一度塩漬けした後、

さらに醤油に漬け込んでいます。

程よい辛さをもつ漬物です。

さらにこちらが先ほどのものを1年漬け込んだもの

後からちょっとピリッとするくらいのちょうどいい味に

なります。

まさにこれからの新米の季節にピッタリ！！

いかがでしたか？視聴者プレゼントもありますので、ぜひご応募くださいね。