ゴエティーのひとりごと

ラーメン特集  4月11日放送分

特集はズバリ…ラーメン!

テレビ初登場のお店もご紹介しますよ!

こじま食堂畑山アナが訪れたのは軽米町で

創業70年以上続くこじま食堂です

住所:軽米町大字軽米字上舘第15地割88-1

TEL:0195-46-2720

営業時間:11:30~15:00 不定休

 

 

手もみしなそば2代目主人の小島さんが5年がかりで

完成させたラーメンがこちら!

「手もみ支那そば」です

 

 

 

しなそばセットお稲荷さんなどが一つになった

「手もみ支那そばセット」が一番人気!

本業は寿司屋というご主人

おそばを食べる前にちょっと甘みのある物を

食べると支那そばが美味しくなるそうですよ

 

竹本商店中尾アナがご紹介するお店は

秋田から北上市に進出した「竹本商店」です

住所:北上市町分4地割24-2

TEL:0197-72-7444

営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00 定休日:火曜

 

海老つけ麺店一番人気はおよそ8割の人が注文する

濃厚な伊勢海老スープの「つけ麺」です

こだわりのスープにトッピングで添えてある

レモンをちょっと入れるだけで

劇的に味が変化するんです!

 

かつおめしまたこのスープを最後の一滴まで楽しみたい

そんな方の為に竹本流のあと飯というものが!

チャーシューの上に、かつおだしのジュレを

乗せたかつおめしを・・・

 

 

おじやスープへ投入!

そう「おじや」としていただくことができるんです

レモン、かつお合わせて3回楽しめますよ

秋田で大人気の味が北上で頂けちゃいます。

是非食べてみてください!

 

こってり番長続いてはテレビ初登場!家系ラーメンが

ワンコインで食べられる「こってり番長」です

住所:盛岡市津志田中央2-18-48

営業時間:12:00~23:00

年中無休

 

家系ラーメン豚骨に背脂、鶏ガラを合わせた醤油ベースのラーメン

ラーメンにニンニクやお酢などを入れて

自分好みに味をカスタムするのが

家系流なんだそうです

 

 

チャーシュー丼ラーメンと並んで人気のメニューがこちら

ピリ辛ネギチャーシュー丼は単品で注文、

おかわり自由で350円!安い!

妥協するのは値段だけ!番長の心意気を

味わってみてくださいね

 

さくら屋最後に訪れたのは「麺処さくら屋」です

住所:盛岡市青山4-45-8

TEL:019-646-6386

営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00

定休日:水曜

 
ピリ辛味噌キムチラーメンこちらは昨年閉店した「かつまる」の人気メニュー

「ピリ辛味噌キムチラーメン」を

復活させたお店でかつまるのご主人のレシピを

引き継いで作られているんですよ

 

 

とり醤油中華またさくら屋になってからの新たな一杯

「とり醤油中華」です

2種類の辛さが違う醤油をベースにまろやかな

とりのスープであっさりと頂けるラーメンです

 

 

「今までの常連客を大切にしながら、そして自分たちの色も出しながら新しいお客さんにも

来ていただけるように精進していきたい」というご夫婦の新たなラーメンに期待しています!

2015年 4月 11日