沿岸を行く 宮古&田野畑
”沿岸を行く”
宮古市と田野畑村を訪ねてきました!
まずは宮古市から。
はじめに訪れたのは浄土ヶ浜から車で5分ほどにあります。
「シートピアなあど」
地元の方や、訪れたことのある人の震災前の思い出が
模型やそこに記された言葉にたくさん詰まっています。
また、入り口そばでは作家さんが竹細工を実演販売しています。
さらに、70軒ほどの農家さんが育てた自慢の商品が並ぶ
産直コーナーもありますよ!
続いて、宮古駅周辺へ!
目に留まったのは、とんかつ専門店「やわら」
イチオシの白金豚のとんかつ定食を頂きました!
地元の方から復興支援で宮古を訪れた県外の方達まで
広く愛されてきた味です!
海へと向かうと、ここで気になる人達が・・・。
「宮古高校 ヨット部」
練習場にしているこの港は、2年後の岩手国体で
ヨット競技の会場になります。
こちらのヨット部の中から、岩手の代表として活躍している人がいるかもしれませんね~。
沿岸の元気印、三陸鉄道。やってきたのは田野畑村です!
先月、待望のオープンを迎えた「島越駅」
展望スペースや土産物売り場、写真や三鉄の模型を展示しています。
震災以前からこちらで働いてきた早野さん。
さらには島越駅の隣、田野畑駅の近くにある「マルワ鮮魚店」
最後に伺ったのは「浜茶や食堂」
こちらが人気メニューの磯物ラーメン!
4種類の海藻が贅沢に使われ、ボリュームも満点!
今回ご紹介しました宮古&田野畑。
是非訪れてみてはいかかでしょうか!
今週のいいコト! 8月30日
☆特集 「沿岸を行く~宮古・田野畑編」
☆中継 北上市 「きたかみ自販フェア」
☆キニナル 「組み合わせると何の味?」
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今日のいいコト!特集は、「沿岸を行く~宮古・田野畑編」!
今回は、中尾アナが宮古市と田野畑村を訪ね、
新しく生まれ変わった三陸鉄道の駅や日本一のヨット部など、
たくさんの人たちと触れ合い、元気と笑顔をもらってきました。
もちろん地元のグルメも堪能してきましたよ!
中継は北上市の「きたかみ自販フェア」から!
そして、キニナル!は、「組み合わせると何の味?」!
「A+B=?」意外な味を生み出す味の方程式!
あなたも知っているあの組み合わせから、
驚きの最新レシピまで、ドドーンとご紹介します!
もちろん5万円クイズの抽選&出題&生電話もありますので、
お見逃しなく!
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≪募集テーマ≫ 「夏の思い出」
季節の上では、すでに秋。
今年の夏もいろいろありましたよね。
楽しいこと、切なかったこと、いま思い出しても笑えること、などなど。
みなさんの今年の夏のエピソードを教えてくださいね!
テーマ大賞に選ばれた方には、
全国で使える5千円分の商品券を差し上げます!
**メッセージお待ちしています**
特集「おすすめ!夏バテ解消メニュー」
今週は夏バテ解消メニューをご紹介!
花巻市の「さかえや」さんです。
住所:花巻市山の神1000-1
TEL:0198-23-7775
営業時間:11:30~15:00
定休日:なし
この辛さがクセになるんですよね
冷やし版があるんです。
真っ赤なスープに野菜がふんだんに乗っていて
食欲をそそります。
さらに人気メニューのひとつ「豚バラ定食」を
丼にしたこちらも人気なんです。
セットにしてもいけますよね。
まるみドライブインです。
住所:胆沢郡金ヶ崎町西根二の台80
TEL:0197-44-2011
営業時間:10:00~21:00
定休日:不定休
注文があれば、すぐに厨房にもってきて
調理することが可能なんですよ。
もちろん買って帰ることもできますよ。
200グラムのお肉が乗った上生ラム定食
ボリュームたっぷりですね。
焼くコツは、周りに野菜を置いて焼くと
ふんわり焼けるようです。
どうですか~おいしそうですね。
このほかにも子羊の生ラム、親の羊のロールマトンを
いただきました。
ジンギスカンはコレステロールも低く抑えられているの
で、とても食べやすく、スタミナ回復できちゃいます!
続いては、簡単にできる夏バテ解消メニューをご紹介
この時期、旬の夏野菜を使ったメニューです
食材探しに青果店へ
お店に入ると夏を感じさせる野菜たちが出迎えてくれました。
住所:盛岡市中ノ橋通1-7-3
TEL:019-622-8088
協力をお願いし、夏のスタミナカレーを作ることに
なりました。
作るポイントとしては、
・カレールーの代わりにカレー粉を使うこと
・トマトは「湯むき」をして、皮をとること
・ローリエには切れ目を入れること
・最後にバターを入れると、コクがアップすることです!
こちらが完成した夏のスタミナカレー
いろとりどりの夏野菜を素揚げしたものを添えて
カレーと一緒にいただきましたよ。
トマトの酸味と甘み、ルーで作るカレーとは
一味違いますよ!
材料はこちら
1回作ってしまえば、調味料として
さまざまなものにアレンジすることができます
その一つに南蛮みそをつけたおにぎり
おいしそうですね~
簡単な材料と作り方で、食欲も進みますし
夏バテにはぴったりですね
夏バテ解消メニューをしっかり食べて、厳しい残暑を乗り切りましょう!
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