まずは、日本一の牛肉を使った「すき焼き」！

奥州市・水沢駅からほど近くの「ささ忠」です。

住所：奥州市水沢区横町78

TEL:0120-23-3621

営業時間:精肉店 10:00～18:30(L.O)

すき焼き部 11:30～13:30(L.O)

17:00～20:45(L.O)

定休日:日曜

すき焼きは、普段スタッフの方が作ってくれるので、

お肉を最高の状態でいただけるんです！

ささ忠のすき焼きは野菜が先の「関東式」、肉から焼くのは「関西式」と言われています。

こちらが日本一の前沢牛のすき焼きです！！

タレとスープは別々になっているので、自分好みの味にできる楽しみ方もありますよ！

続いては旬の海の幸をふんだんに使った「海鮮鍋」

久慈市の中心部に店を構える「鮨処　きよ田」

住所:久慈市川崎町5-1

TEL:0194-52-0800

営業時間:昼11:30～14:00 　夜17:00～22:00(L.O)

定休日:日曜

お寿司屋さんの海鮮鍋「きよ田鍋」

この日のメインは鱈、他にカニ、イカ、エビなど新鮮な魚介類が入っています！

鱈が入るということは・・・鱈キクも入っちゃう～！！

きよ田のランチセットも人気で、にぎり寿司やちらし寿司が900円から楽しめます。

さらにプラス100円でセットのそばやうどんを「まめぶ汁」に替える事もできるんです。

きよ田鍋は3月末まで！！お早めにどうぞ！

最後はワイン鍋を味わえるお店

盛岡市菜園のワインレストラン「ＴＡＫＵ」

住所:盛岡市菜園1-4-1

ＴＥＬ:019-613-5544

営業時間:17:00～22:00（L.O）

定休日:月曜

冬限定のワイン鍋は、保存性抜群の南部鉄器を使います。

一口サイズに切られた県産野菜に鶏がらスープ、そして味の決め手となるトリッパと牛スジ。

こちらのお料理はワインとよく合うんです。

先ほどの鍋は赤鍋でしたが、もちろん白鍋もありますよ！！

三陸産の大粒カキ、自家製ベーコン、

県外からの助っ人「群馬県産・下仁田ネギ」をクリームで煮込んでいるんです。

いつもと違った鍋の楽しみ方を試してみてはいかがですか？