なかおにっき 中尾考作

タイヂ

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JR矢巾駅前にあるラーメン屋『太譫=iタイヂ)』に取材にいくと

なんと、偶然いらしていた横沢高徳さんとお会いしました!

  ご主人と横沢さんと

去年の取材以来だったのですが、お元気そうで久しぶりに色々お話させていただきました。

横沢さんもこちらのファンで、海外遠征の前や帰国後すぐにこの味が恋しくて寝不足のまま駆けつけることもあるそう。

私は「中華そば 煮干し」を初めていただきましたがおいしかったです。

取材後、別のメニューも横沢さんと半分こしていただきました!

放送は21日の「ラクティマプラス」です。是非ご覧ください。

2011 年 1 月 12 日 18 時 54 分 01 秒